En stärkande smakkväll på den italienska delikatessbutiken i Stockholm!
Gunilla Lindell berättar om Hjärtegott, en bok som bla a handlar om Rognoncini trifolati (njure med marsala), trippa alla romana (kalvmage på romerskt vis) crostini di fegatini (kycklinglever) och cuore di vitello (kalvhjärta). Mums, eller hur!
Vi provar på hemlagad blodpudding och tunga, bröd och oliver samt dricker fylligt rött vin.
När: Onsdagen den 20 oktober kl 19-21.
Plats: Hos Martina på Odengatan 39, Stockholm
Kostnad: 149 :-/person
De har plats för 15 personer. Och som vanligt gäller först till kvarn!
OSA till cecilia@martina.se senast den 15 oktober.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar