På Resemässa i Cecina

En av de viktigaste komponenterna i en resa är boendet. Vi har speciella krav på vårt boende, det ska vara Slow!
Vårt boende är på noggrant utvalda, ofta ombyggda gårdar, herresäten och slott, med känsla för det unika med miljön vi är i. Vi vill också att våra boenden ska kunna addera en smak upplevelse till varje resa med måltider byggda på garanterat närproducerade råvaror". (Citat .Go Slow Travel Vision sid 3).
Hur hittar man dessa pärlor då? Jo, man kan åka på resemässa där "buyers" möter "sellers". Jag är just hemkommen från en sådan vid Toscanas kust. Det var lätt kaotiskt! Vi hade den längsta kön till GoSlows bord under två dagar. Vi träffade över 100 företag, mest små agriturismer, och av dessa valde jag ut ett dussintal, och med hem, efter besök på ställena har vi fyra (4) ställen!!!!!!. på fem dagar. Hur det är på mässan i Cecina kan man få en aning om genom att titta på bifogade filmsnuttar.