FÖR ALLA SOM ÄLSKAR OLIVOLJA!



Specialpris för Go Slow Travel på olivoljeprovning med Francesca Agostino.

Följ med till Oliveto Agostino och provsmaka årets egenproducerade Extra Jungfruolja. Olivoljan kommer från Francesca Agostinos familjeägda olivlund och den är i dagsläget fortfarande ej producerad. Skörden påbörjas torsdagen den 27 oktober och avslutas i mitten på november. Alldeles nypressad olivolja - novello! Färskare än så kan det inte bli här i Sverige!

Francesca kommer att hålla i provningen där det ingår att provsmaka tre sorters olivolja. Ni kommer att få se bilder från olivlunden och skörden samt lära er vilka egenskaper som gör en olivolja till Extra Jungfruolja.

Det finns några platser kvar den 17 november och Go Slow Travels vänner har fått ett specialerbjudande. Först till kvarn...

Datum: 17 november, 2011
Pris: 250kr/person
Tid: 18:30
Plats: Café Mariaberget, Blecktornsgränd 4 (T-bana Mariatorget)
Anmälan: francesca.agostino@gmail.com

Höstresa i Puglia - Italiens sköna klack

En blänkande svart liten Fiat 500 väntade på oss på Brindisi flygplats när vi hade landat. Snart funkade GPS´n som var ”Fotspårspreparerad” av Go Slow Travel med boenden och andra intressant pärlor utefter vår resplan.
Dessutom hade vi fått en fullödig skriftlig information om området, städer, sevärdheter, historia, kultur, mat, viner mm.

Landskapet skiftade ständigt - från havet, till kullarna, till olivlundar och vinfälten - ett omväxlande vackert landskap!

Första boendet var två nätter hos B&B Trullo Sovrano utanför Cisternino. Den godmodige ägaren Michele tog väl hand om oss och boendet på andra våning i den inredda trullon var härligt. Det var lite råkallt första natten men Michele fixade varma täcken. Skön frukost med nybakad foccaccia bjöd han på ute i morgonsolen.
De två restauranger i Cisternino som Michele rekommenderade gjorde oss verkligen inte besvikna.



På en badstrand inne i Polignano a Mare kunde vi inta en enkel måltid av skinka, ostar, korv, oliver och sedan kunde vi doppa oss i Adriatiska havet. Visserligen var det en hel del blåst men med en vattentemperatur som kan gillas av oss nordbor.

En pärla som man inte får missa är tre km lång guidad vandring i Castellanas grottor. Det var som att vistas i en underjordisk katedral.










Kan det verkligen vara intressant att bo i en grotta? Att det var en fantastisk upplevelse fick vi erfara vid vårt andra boende i staden Matera. ”Världsarvsstaden” har gammal bebyggelse med boendegrottor insprängda i berget. Här fick vi bo i en ”svit” med härligt badkar, öppen spis, fin ljussättning och gott om levande ljus.

Il Cantuccio i Matera är en restaurang som vi verkligen kan rekommendera. En liten fin restaurang med mycket god mat och med trevlig personal som hjälper till att tolka menyn på engelska eftersom våra italienska språkkunskaper är knappa.

På vårt tredje boende fick vi prata svenska när vi träffade ägarparet Wenche och Jan på Masseria Coccioli. Dom hade köpt denna förfallna gård för sex år sedan och lagt ned mycket tid och pengar på att rusta upp den till ett trevligt boende för sin familj och gäster.





















Med den lilla Fiaten tog vi en dagstur utefter kusten ner till sydspetsen på klacken.

Vi passerade staden Otranto ute vid havet. Fortfarande var det mycket turister som strövade runt i den gamla staden med borg och kyrka från 1200-talet. En enkel god lunch med pasta och pizza intogs i solen utmed vägen.

När vi kom längst ner på spetsen kunde vi inte motstå var sin creps på strandpromenadens Creperia.

På små kustvägar utefter västsidan kom vi i kvällningen till Gallipoli. En vacker kuststad men ack vad det blåste. Det fick bli snabbaste vägen till östsidan, följde GPS som dirigerade oss hela vägen hem.

Efter att ha packat och tagit farväl av värdparet lade vi in Lecce på GPS´n. Skönt att ha GPSn i den livliga trafiken. När vi väl hittat en parkering mitt i smeten läste vi in oss på kartan. Romerska och grekiska teatern besökte vi innan vi intog vår sedvanliga morgoncappuccino med smarrig kaka. Och så ett tips: För att hitta tillbaks till bil, boende mm brukar vi fota lämplig gatuskylt med vår digitalkamera. Praktiskt och tryggt när man velat bort sig!


Via den vita staden Ostuni, där vi liksom en gång tidigare ätit ost och skinkfralla på en bar, fortsatte vi mot vårt sista boende. Det var inte långt till Masseria Il Frantoio och där blev vi genast välkomnade och fick hjälp med väskorna till vårt rum på andra våning i den gamla byggnaden. Varje rum hade ett namn i stället för nummer. Här kände man att man bodde i ett gästvänligt hem. Det blev lite tid för en vandring ute i olivlunden och i den vackra trädgården där det fanns mysiga sittmöjligheter för gästerna.

Innan middagen fick vi en guidad tur av ägaren av masserian. Han och hans familj hade köpt den för tjugo år sedan och rustat upp den till ett exklusivt boende.

Vid middagen var ägaren delaktig och han berättade utförligt om varje rätt som vi fick serverad. Allt var odlat på gården och mycket vällagat. Frukosten på morgonen var likaså superb.

Vår kära Fiat tankades upp och överlämnades enkelt och bekvämt på flygplatsen.

Väl hemma kan vi konstatera att vår upptäckarresa till fullo infriat och även överträffat våra förväntningar!

Stort tack från två nöjda resenärer!

Mätta och glada matlagningsresenärer i Toscana

Anette och Bosse spenderade en vecka på Montelucci tillsammans med sina privata italienska kockar.

Förutom middagar, vingårdsbesök och guidning i Florens kunde de njuta av platsen och människorna som tog väl hand om dem.
De sände mig flera foton som de vill dela med sig av.


Titta och dröm er bort till sydligare breddgrader!




Resetankar från Bosse och Anette...
Det var häftigt att få laga mat med italiensk kock med färska råvaror. Vi fick laga mat med två olika kockar.
Sista gången fick vi laga det vi önskade och det blev färsk pasta, tomatsås och risotto.
Det var nästan lite för mycket mat men den var oftast mycket god, det enda som jag tyckte lite mindre om var när dom har mycket balsamvinäger i maten, (jag gillar inte sötsur mat).



Annars har vi ätit vildsvin, hjort, kanin, pärlhöns samt att vi provade komage i det lilla ståndet vid marknadsplatsen i Florens.

Mycket goda viner, och härliga vyer: Vi fick olika tips från Leonardo.
Guiden i Florens var jättetrevlig och duktig, vilken lyx att ha henne bara för oss två.

Hann även med att besöka Arezzo och Siena, där jag tyckte att Siena var häftigast.

Vi funderade en dag på att fråga om vi fick vara med och plocka vindruvor men kände att vi inte hade tid denna gång att göra detta.

Vi hade det toppen i Toscana, så vi kommer säkert att åka tillbaka någon gång...






(Privata foton: Bosse & Anette)

Glada resenärer på vift i Toscana och Umbria

Tillbaka nu efter en fantastisk långweekend med Go Slow!!!!
Hade kanonväder, kanonhotell och supertrevliga människor.

Spenderade första dagen i Rom, (skaffade p-böter vid Colosseum) och några fantastiska dagar i Radda in Chianti.
Åkte en dagstripp till Florens samt Pisa såklart, (bara för att bocka av tornet :) )
Oh wow vilken utsikt hos Alessandro! På sista hotellet, spenderade vi också två supertrevliga kvällar inne i Assisi.

En eftermiddag hängde vi i hängmattan och åt pasta halvliggande och drack lokalt vin! :)

/Björn & Elizabeth

Nöjd resenär hemkommen från Mallorca

Jag genomförde en resa till Mallorca i slutet av september genom Go Slow och vill på förekommen anledning skriva några rader och tacka för en underbar upplevelse.

Jag var inkvarterad som B & B i Port de Soller hos Bosse & Dalveen och blev mycket väl omhändertagen hemma hos dom i deras hus. Bosse & Dalveen var oerhört trevliga och gästvänliga och jag trivdes oerhört bra med att bo hemma hos dom.

Jag hade två utflykter/aktiviteter inbokade, vinfestival som tyvärr regnade bort delvis och sedan vandring i bergen med guide, som var mycket intressant och spännande.

Utöver det gjorde jag en heldag i hyrbil med GPS och Go Slow Intressepunkter, där jag bl a hann med ytterligare två besök på olika vingårdar som var en givande & spännande upplevelse.

Jag kommer definitivt att genomföra någon annan resa genom Go Slow i framtiden och även återvända till Mallorca för att se lite mera av ön och återuppleva det som jag gjorde på denna resa. Jag har även rekomenderat min vänkrets, att om de vill uppleva en annorlunda resa som inte behöver betyda att ligga vid hotellpoolen hela dagarna, ska de titta på vad Go Slow har att erbjuda.

Tryffel tryffel tryffel - jordens diamanter



På lördag smäller det i Alba! Den årliga internationella tryffelmässan drar igång.

Dagarna fram till den 13 november är fyllda med allt som berör denna delikatess på stadens gator och torg.
Har ni vägarna förbi rekommenderar vi ett stop!

Läs mer på länken:
http://www.fieradeltartufo.org/